SÃO PAULO, 26 de marzo de 2018 /PRNewswire/ — Cada año aumenta la búsqueda de productos halal en el mundo, principalmente las carnes de pollo y bovina. Pero primeramente vamos a entender qué significa halal. De acuerdo con las reglas de Dios escritas en el Corán, el alimento permitido en el Islam se denomina halal, que en idioma árabe significa lícito, autorizado, o sea, alimento que sigue 100% todas las normas de la jurisprudencia islámica para el consumo de los musulmanes.

Ali Saifi – diretor-executivo da Cdial Halal

El gasto de los musulmanes en productos con certificación halal alcanzó los US$ 2,1 billones en 2016, lo que representa el 11,9% de los gastos globales. Solo el sector de alimentos y bebidas lleva a los musulmanes a gastar US$ 1,24 billones, de acuerdo con el Centro de Desarrollo de la Economía Islámica de Dubái (DIEDC, por sus siglas en inglés). Globalmente, se estima que para 2020 los gastos de los musulmanes en alimentos y bebidas alcanzarán la cifra de US$ 1,58 billones. En el mundo hay 60 países musulmanes. En la actualidad hay alrededor de 1.800 millones de islamistas, o sea, prácticamente un cuarto de la población mundial. Los Emiratos Árabes Unidos importan US$ 20.000 millones en productos de consumo con certificación halal, según datos de una reciente investigación de Farrely & Mitchell, una empresa de consultoría especializada en alimentos y agroindustrias.

«Nuestro objetivo es presentar el potencial del mercado islámico en el mundo a los productores de América Latina. Es una gran oportunidad para que estos países exporten sus productos y generen empleos. Cdial Halal es una empresa certificadora especializada en productos halal -alimentos en general, cosméticos y otros. «Ayudamos a las empresas que quieran exportar sus productos a las comunidades árabes. Para exportar es necesario que cada empresa tenga un certificado que compruebe la efectividad del producto y si está de acuerdo con las leyes de cada país. En Cdial Halal certificamos productos para más de 150 países», destaca Ali Saifi, director ejecutivo de Cdial Halal.

Cdial Halal es una de las mayores y más importantes certificadoras halal del mundo. Es la única de América Latina que recibió la certificación ISO 9001:2015 para frigoríficos de aves y bovinos y productos industrializados halal por parte de ABS Quality Evalutions. Creció enfocada en su negocio con actividades relacionadas a la faena de pollos, pavos, patos y bovinos, incluyendo también productos industrializados. www.cdialhalal.com.br. Estamos a disposición para dar entrevistas.

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(Foto: http://www2.prnewswire.com.br/imgs/pub/2018-03-23/original/4100.jpg)
(Legenda da foto: Ali Saifi – diretor-executivo da Cdial Halal)

FUENTE Cdial Halal